近日，由隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責任公司

選送的“祥宇牌”有機特級初榨橄欖油在

德國柏林舉辦的“Berlin柏林全球橄欖油獎（Berlin GOOA）”

中榮獲金獎2枚、銀獎1枚。

這也是祥宇橄欖油首次在德國榮獲金獎。

金獎證書

質(zhì)量比賽金獎獲獎網(wǎng)站截圖

柏林是德國首都、最大城市之一，也是政治、經(jīng)濟中心。

柏林全球橄欖油獎（Berlin GOOA）成立于2020年，

現(xiàn)有2500 +橄欖油品牌注冊和評審，

在社交媒體上的動態(tài)展示次數(shù)為9.2+，

其營銷活動覆蓋超過2萬獨立用戶，

社交媒體參與度比全球任何橄欖油競賽的平均水平高 1.825 倍。

匯集了知名科學家，食品技術(shù)先驅(qū)

和主要商業(yè)參與者為此次大賽建立了標準。

柏林GOOA旨在提高人們的興趣并

幫助生產(chǎn)商努力擴展到新的地理和食品市場，

以提高特級初榨橄欖油的品牌傳播、知名度。

此次大賽由世界一流的食品科學家

和專業(yè)橄欖油品嘗師遵守嚴格的評估規(guī)則和程序

在現(xiàn)場公開、透明進行評估。

參賽要求嚴格，大賽針對不同獎項設(shè)置有不同的報名條件，

祥宇此次報名參加的有機橄欖油獎，

只有來自有機農(nóng)業(yè)的特級初榨橄欖油才有資格參加本次比賽。

報名參加的風味橄欖油獎，帶有任何調(diào)味劑

或調(diào)味劑混合物的橄欖油調(diào)味品可以參加該項比賽。

評油小組由評審團組成，

其成員主要來自15個國家的24名國際油橄欖品鑒專家，

來自希臘的Manolis Salivaras，是Multichrom.lab創(chuàng)始人，

也是橄欖油質(zhì)量控制和感官評價行業(yè)最有經(jīng)驗和技術(shù)的分析師之一，

由他擔任品油小組組長。

參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。品鑒過程中，

按照國際油橄欖理事會標準，采用藍色郁金香型橄欖油品鑒專用杯。

質(zhì)量比賽評委

最終，大賽評選出了來自世界各地的最佳有機特級初榨橄欖油，

在32個國家選送的882個橄欖油樣品中，

來自中國的祥宇橄欖油脫穎而出獲得兩枚金獎、一枚銀獎。

從中國到紐約、洛杉磯、再到日本、以色列、澳大利亞，

希臘、西班牙，祥宇橄欖油一次又一次讓世界矚目，

能連續(xù)獲得這樣的大獎和榮譽，

離不開祥宇人30年的品質(zhì)堅守和工匠傳承，

更離不開社會各界以及消費者對祥宇的支持，

未來祥宇人將不忘初心，砥礪前行，

踐行“產(chǎn)業(yè)報國、敬天愛人”的企業(yè)宗旨，

打造國際一流油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國人吃上世界頂級的莊園橄欖油，

努力讓世界愛上中國原產(chǎn)橄欖油。